Alimentos prohibidos en la dieta del diabético
Fecha:
07/08/2008 - 14:48 PM
Ya hemos hablado en reiteradas veces que es la diabetes y que alimentos hay que comer para controlarla. Hoy nos dedicaremos, básicamente, a los alimentos que tienen prohibidos en la dieta los diabéticos. Estos alimentos que mencionaremos nos ayudarán a que no se desencadene episodios de subida del nivel de glucosa en sangre.
Dentro de estos alimentos podemos destacar:
- Lácteos: todos aquellos que sean enteros (leche, quesos, flanes, cremas)
- Carnes: cerdo y sus derivados, embutidos, hamburguesas, conservas
- Verduras y hortalizas que estén fritas
- Frutas que se conserven en almíbar y frutos secos confitadas
- Toda la pastelería y bollería industrial (tortas, pasteles, medialunas, donuts)
- Aceites y grasas
- Bebidas: refrescos carbonatados, bebidas alcohólicas, bebidas a base de chocolate, jugos azucarados
- Todo tipo de snacks industriales
Este listado de alimentos se debe consumir en forma esporádica o en pequeñas cantidades, dependiendo del grado de diabetes (tipo 1, tipo 2, gestacional)
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