Como Agua para Chocolate
Para hoy, “San Valentín” prepara este delicioso trago afrodisíaco, veras como subirá la temperatura!!!
Ingredientes:
1 1/2 vasos de tequila
1 1/2 vasos de licor de rosas
1/2 vaso de jugo de limón
3/4 vaso de jugo de naranja
4 cucharaditas de azúcar
6 hielos
2 tazas de azucar flor (o azúcar impalpable)
2 claras de huevo
4 pétalos de rosa roja
6 gotas de vainilla o amaretto
Azúcar rubia para decorar la copa
Preparación:
Verter el tequila, licor de rosas, jugo de naranja, jugo de limón, azúcar y hielos en una coctelera. Batir hasta que todo esté mezclado.
Para el glaseado de los pétalos, mezclar la clara de los huevos con el azúcar flor y las gotitas de vainilla, batiendo hasta que se incorporen bien y se forme una pasta líquida. Luego con una cuchara chica, esparcir el glaseado sobre los pétalos. Mojar levemente el borde de una copa (para margarita) y ponerle azúcar rubia.
Verter la mezcla en la copa y decorar con dos pétalos de rosa glaseados flotando.
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Tags: afrodisíaco, recetas, san valentín, trago, trago afrodisíaco
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