Caipirinha, todo el sabor de Brasil en tu copa!
Si vas de vacaciones a Brasil, no hay lugar donde no puedas encontra este trago. En mi opinión es uno de los pocos tragos que las personas aman o detestan y eso es por su sabor único. Pruebalos y dinos de que lado estas!
Ingredientes:
Cachaça (aguardiente brasileño). Puedes conseguirlo en licorerias.
Lima (o en su defecto limón, que tampoco se distinguen tanto).
Azúcar
Hielo
Preparación:
Machacamos bastante hielo como para llenar medio vaso. Cortamos la lima sin pelar a gajos y pasamos uno de ellos por el borde del vaso para que llegue el picor a los labios al beber. Después vamos apretando los gajos un poco para que suelten algo de liquido dentro del vaso y luego los metemos también dentro. Unos 4 o 5 gajos bastarán. Ponemos 2 cucharadas de azúcar. Echamos el hielo triturado encima de los gajos, el jugo y el azúcar. Llenamos de cachaça hasta completar el vaso.
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